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本文目录

1. 凉拌龙豆角的豆角豆角大全家常做法
2. 凉拌豆角的家常做法
3. 豆角凉拌花生米的做法

凉拌龙豆角的家常做法

1 、龙豆去头去尾 ，凉拌凉拌从中间掰开。家常家常

2、做法做法锅里面加适量的豆角豆角大全食用油 ，油温至6成热 ，凉拌凉拌下入龙豆炸至虎皮色、家常家常微微起皱，捞出备用。

3、蒜切成末 ，葱切丝、红椒切成丝。

4、锅中加入底油 ，倒入花椒、蒜末 、葱丝 、红椒丝、龙豆，加入食盐 、鸡精、芝麻 ，翻炒入味后装盘 。

凉拌豆角的家常做法

1
、豆角清洗、切去两头 、根据豆角的长度，切成5cm--8cm 。

2
、炒锅注水加热至沸腾 。

3、给锅中加盐
、油(这样汆出的豆角既有味有绿)，下豆角
、汆至7成熟，捞出用凉水过凉备用。

4 、将过凉的豆角装盘，图案可以靠自己的想象，摆出许多的图案 。

5、将蒜剁成细末，装碗、依次加入盐 、味精、醋、香油调匀，浇到豆角上即成!

功效：对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果
。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥  ，平时最好多吃扁豆 。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6-12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。

豆角味甘 、性温，具有暖脾胃 、下气、益肾、补充元气的作用
。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜
，不仅味道鲜美，还有温补的作用。

豆角凉拌花生米的做法

1 、用料：长豆角300克
，蒜2瓣，油炸花生米10克，葱1颗
，糖3克 ，芝麻3克 ，辣椒粉5克，姜一块 。

2、豆角洗干净，掐成小段，水烧开
，加点油盐，悼熟豆角 。

3、豆角悼熟后捞起来，拌上适量盐，再把姜蒜末、辣椒粉、葱花 、芝麻铺在豆角上 ，油烧热
，浇在调料上，再加点糖和油炸花生米拌匀即可 。

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