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家常地锅鸡的做法 家庭地锅鸡的做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 豆角面条卤子的豆角大全家常做法
  2. 十八豆角卤子做法
  3. 豆角打卤面酱做法

豆角面条卤子的家常做法

用料:豆角300g ,猪里脊50克 ,法豆葱花一点点 ,角卤家常干辣椒5个,做法生抽适量,豆角大全老抽适量,法豆盐适量 ,角卤家常鸡精适量,面条两人份250g

做法步骤:

步骤1准备所有食材 。豆角切丁 ,猪里脊切丁  ,干辣椒切段  ,葱花 。

步骤2煮面条,水开下锅,煮熟后面条过凉水 ,然后在凉水里泡着就行了  。

步骤3热锅下油 ,下葱花 ,肉末炒香 。

步骤4肉熟后下干辣椒段,炒香下豆角丁翻炒 。

步骤5加生抽,老抽 ,盐,鸡精,翻炒均匀 。

步骤6加小半碗水 ,焖煮一会 ,直至煮熟 ,出锅。

十八豆角卤子做法

步骤1

【1】油锅煎鸡蛋 ,捣碎盛出【2】油锅大火倒入蒜末、肉沫 ,直到肉沫没有血色【3】倒入切好的豆角丁、鸡蛋碎、豆瓣酱 、生抽 、耗油,大火翻炒至出香味儿,至豆角变熟【4】少加一点点水,盖过菜即可,撒入葱花、盖锅小火煮2-3分钟 。

步骤2

再配上自己喜欢吃的面,香喷喷的晚饭就准备好啦。

豆角打卤面酱做法

用料

细豆角

500克五花肉200克尖椒1个  ,葱适量盐 ,鸡精 ,十三香 ,老抽   ,蚝油 ,淀粉

『主』打卤面·豆角卤的做法步骤

步骤1

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?豆角/尖椒/五花肉切丁 ,葱切末?水淀粉(淀粉1勺+水4勺)

步骤2

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?锅倒底油  ,下肉丁炒变色 ,放十三香1小勺,葱花炒香?放入豆角,翻炒2分钟 ,加清水5汤勺,盐5小勺 ,老抽1勺 ,蚝油2勺,盖上锅盖,煮5分钟?放入尖椒,鸡精1小勺,淋水淀粉 ,熬至浓稠出锅

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